Тестоделители, округлители

В процессе деления теста задействованы специальные выдвижные ножи. Они изготовлены из пищевой стали, предназначены для многократного использования. Технология бережного обращения с тестом позволяет сохранить структуру сырья.

Представленные в каталоге тестоделители отличаются характеристиками работы:

• количество заготовок – от 11 до 52 штук в зависимости от модели оборудования;
• интервал массы заготовок – минимальные показатели 12 – 40 г, максимальные – 100 – 900 г;
• производительность за 1 час работы – от 800 до 9300 тестозаготовок;
• допустимая загрузка теста – средний показатель 4 кг.

Тестоделители-округлители активно применяются в крупных и небольших пекарнях, в которых скорость протекания технологических процессов играет значительную роль. В зависимости от характера выпекаемой продукции подбирается оборудование с определенным интервалом массы дозировки теста.

Тестоделитель – полезная вещь для пекарни

Представленное оборудование имеет ручной принцип работы. Это позволяет мастеру постоянно контролировать процесс изготовления тестозаготовок.

Преимущества тестоделителя:

• быстрое и точное формирование тестозаготовок с минимальным отклонением в массе;
• имитация ручной обработки теста для сохранения пухлой структуры в процессе округления;
• простая разборка установки, в частности, изъятие режущей группы для очистки или замены;
• легкость управления оборудованием, нет необходимости в специальных навыках и длительном обучении работе с машиной;
• возможность купить изделие по выгодной цене в интернет-магазине.

Предлагаем проверенное оборудование от известных производителей. Реализуем продукцию под заказ с гарантией на эксплуатацию. Удобные способы оплаты, доставка, консультирование для клиентов.

Что нужно учесть при покупке

Проанализируйте потребности производства, и вы сможете подобрать идеальную модель тестоделителя для пекарни. При этом обратите внимание на:

• габариты устройства;
• производительность (количество заготовок);
• интервал массы заготовок;
• мощность оборудования;
• отзывы на сайте.